L’inizio dell’autunno è, senza dubbio, la stagione delle castagne. Questi frutti sono base di numerose specialità gastronomiche, per lo più dolci; sono caratterizzate da forma tonda da un lato e piatta dall’altro.

Il riccio, involucro esterno, in realtà è il frutto, contenente la castagna che è il seme.

Vi è una piccola differenza fra quelle che chiamiamo castagne e i marroni: questi ultimi, infatti, sono più grandi rispetto alle castagne, con forma ovale o a cuore e la buccia è solitamente più chiara.

Comunque sia, entarmbi sono ricchi di proprietà benefiche e sono indicati in caso di anemia, di stitichezza ed anche in caso di esaurimento nervoso e fisico, ma sono sconsigliate a chi soffre di colite e di gastrite.

La loro composizione, oltre all’acqua, rivela la forte presenza di sali minerali, soprattutto di potassio, seguito da fosforo, zolfo, magnesio, cloro, calcio, ferro, sodio. Tra le vitamine sono presenti la vitamina C, B1, B2, PP.

Ma le castagne hanno proprietà benefiche anche se utilizzate come base per trattamenti di benessere e bellezza… e se ne sono resi conto anche moltissime beauty-farm e centri spa, che le stanno utilizzando per le loro terapie.

Con le castagne vengono effettuati peeling, gommage, bagni, pediluvi, massaggi alle gambe… uno speciale estratto dei semi della castagna rinvigorisce le gambe stanche e pesanti, facilita la circolazione e il metabolismo, tonifica la pelle e i tessuti connettivi e procura una piacevole freschezza e leggerezza.

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