L’esercizio fisico per rimettersi in forma richiede un impegno quotidiano e, naturalmente, varia in base al peso che si desidera perdere. Se, però,  vi è semplicemente la necessità di rassodare i muscoli, ecco per voi alcuni esercizi da svolgere quotidianamente mirati a rassodare le zone cruciali:

Gambe a glutei:
•    Appoggiate a terra mani e ginocchia
•    Alzate la gamba destra mantenendo l’angolo retto tra ginocchio e coscia ed allineatela con la schiena
•    Riportate la gamba destra a terra

Ripetete 2 cicli da 8 spinte per gamba

Zona pancia e bacino:
•    Supine, appoggiate i gomiti a terra e piegate le ginocchia, avvicinando leggermente i piedi ai glutei
•    Alzate il ginocchio sinistro e portatelo verso il petto
•    Allungate la gamba destra distendendola a terra
•    Ora distendete la gamba sinistra senza farle toccare terra e contemporaneamente portate al petto la destra

Ripetete l’esercizio allungando 16 volte la gamba destra e 16 volte la sinistra

Braccia e pettorali:
•    Appoggiate a terra mani e ginocchia, incrociate tra loro i piedi e allineate testa e schiena
•    Piegate le braccia e cercate di avvicinare quanto più possibile al suolo la punta del naso, facendo attenzione a non muovere la testa o inarcare la zona lombare
•    Mantenete la posizione per qualche secondo
•    Tornate alla posizione iniziale

Ripetete per 16 volte

e ora non resta che… metterci al lavoro!

I cinque pasti al giorno sono necessari per tenere sotto controllo l’appetito e mantenere alto il metabolismo: colazione, spuntino, pranzo, spuntino e cena. Lo spuntino é meglio farlo salato anche perché vi da la possibilità di bere di più, buona abitudine che però con il freddo risulta un po’ più difficile!

Ogni pasto, per regolare la secrezione di insulina, deve contenere tutti e cinque gli elementi nutritivi: proteine, grassi, carboidrati, fibre e fluidi.

Meno si riesce a far cuocere il cibo più questo sarà digeribile: far saltare in padella il cibo per cinque minuti sarà più che sufficiente!

L’esercizio fisico non va dimenticato! Ecco che Pasternak propone cinque serie di esercizi, ben distribuiti tra i vari fasci muscolari, da ripetere per cinque minuti, cinque giorni ala settimana. Se l’idea non vi stuzzica potete sostituire gli esercizi con un’ora di attività fisica intensa per tre volte alla settimana.

Il periodo ideale per la dieta é di cinque settimane e il ritmo giusto é perdere un chilo alla settimana per non compromettere la tonicità dei tessuti.

Tra le tante diete fai-da-te che ci vengono proposte questa mi sembra la meno sfibrante e drastica…magari la provo, ho giusto quei 5 chili da togliere al girovita!Se volete farmi compagnia fatemi sapere…

Ci sono pacchetti che includono hobby particolari: mountain-bike, equitazione, canottaggio, golf… oppure altri incentrati sulla forma fisica ed il benessere mentale: yoga, thai chi, regime alimentare controllato… ogni esigenza viene soddisfatta! Ma qual’é la spa adatta a noi? Ecco alcuni consigli per fare la scelta giusta!

- innanzitutto bisogna avere ben chiaro lo scopo della nostra vacanza: fare sport, dimagrire, rilassarsi…a questo adatteremo la scelta del luogo: un resort in Toscana, un hotel in Trentino, un relais sul mare…

- anche il prezzo e la distanza giocano un ruolo fondamentale nella scelta. Lo scopo di questa vacanza é togliere lo stress, evitiamo quindi discussioni o scelte non proprio adatte, questo non farà altro che aumentare le nostre tensioni annullando il benefico effetto del soggiorno.

- se la vacanza é familiare ci sono più esigenze da soddisfare! Prestiamo attenzione nella scelta, avremo bisogno di un luogo rilassante, immerso nel verde, dove i nostri figli possano divertirsi con cavalli, biciclette, canoe, dove nostra moglie possa rilassarsi cullata dalle cure di mani esperte e dove nostro marito possa perdere i chili di troppo con cibo sano e passeggiate sul campo da golf.

- amiamo la tranquillità o la movida cittadina ci stuzzica? Anche questo influirà sulla scelta di una struttura nelle campagne toscane o in centro a Rimini.

Qualsiasi struttura si scelga, il soggiorno vi lascerà un senso di pace e serenità e una nuova consapevolezza del vostro corpo. Con chiunque affronterete il “viaggio” lo troverete un’esperienza esaltante…ve lo assicuro!

Le solite scatole di cioccolatini o deliziosi biscotti al burro, mi sembrano un po’ scontate, banali e soprattutto un attentato alla linea, già precaria in questi periodi. Quest’anno perché non provare a regalare qualcosa di innovativo e salutare alla nostra migliore maica, al nostro collega, al vicino di casa e, perché no anche alla nostra compagna.

Caroline Richardson, medico e professoressa all’università del Michigan, intervistata afferma che: << tutti pensano di essere gli unici a non riuscire a dimagrire, a restare in forma, in realtà questa é una dura lotta che coinvolge quasi tutti. Ecco perché optare per regali che aiutino a mangiare più sano o a fare più sport é una cosa fantastica, soprattutto durante le feste. Questo infatti é il periodo che più spaventa chi ha problemi con la bilancia: il cibo ci tenta in ogni luogo, ad ogni momento del giorno.>>

E allora ecco alcuni utili consigli per aiutare le persone a cui vogliamo bene in un periodo di vizi e stravizi:

- un regalo per certi versi “lussuoso” può essere rappresentato da un’ottima bottiglia di olio ed una di aceto balsamico. Prezioso aiuto per chi sta cercando di dimagrire a suon di insalate, il giusto condimento fa sembrare succulenta anche la più noiosa delle insalate.

- per coloro a cui teniamo un po’ di più si può pensare di prenotare un appuntamento da un nutrizionista e regalare la possibilità di dimagrire con gusto, aiutato da un professionista.

- anche un ricco libro di ricette può essere utile, dopo aver chiesto consiglio sui migliori in circolazione si può procedere con l’acquisto.

- si può pensare di fare un bel pacchetto con una utilissima vaporiera di ultima generazione che permette, non solo di risparmiare tempo cucinando più cibi contemporaneamente, ma soprattutto di cucinare sano e leggero.

- qualche utile indumento caldo e morbido, guanti, cappello, calzini…aiuteranno le persone ad uscire di casa, a muoversi di più e a bruciare più calorie.

- un buono per un massaggio o un centro spa. La voglia di prendersi cura del proprio corpo migliora se si comincia ad eliminare lo stress.

- un buono per un corso di ballo. Anche l’amico più pigro e restio a fare sport potrà bruciare grassi divertendosi.

Questi sono solo degli spunti ed ora che avete capito qual’é la giusta direzione per regali innovativi sono sicura che troverete tantissime altre idee.

Fatemi sapere…

Ultimamente la donna moderna sceglie volentieri una settimana in una struttura fitness allo scopo di perdere peso, rimodellare il corpo e tornare rinvigorita e in salute piuttosto che una vacanza fisicamente devastante ad Ibiza, per esempio. In tutta Europa le strutture di questo tipo hanno visto aumentare le loro prenotazioni, soprattutto da parte di donne determinate a sconfiggere i chili di troppo. I tempi sono cambiati e molte donne, stanche dei loro “rorolini” qua e la abbandonano i cosmopolitan sotto l’ombrellone per dedicarsi a settimane salutari e, perché no, divertenti.

Queste strutture propongono una vasta gamma di attività per mantenersi in forma: da sport avventurosi come ciclismo ed escursionismo, a terapie alternative quali Thai Chi e psiocoterapia. Gli ospiti vengono inoltre educati, da numerosi esperti, al “mangiar sano e bene” senza privarsi del gusto.

In un periodo di crisi come quello che stiamo attraversando, le persone vogliono di più da una vacanza, vogliono la consapevolezza di aver ben speso i loro soldi. Se da una vacanza ad Ibiza portiamo a casa divertimento e magari qualche scottatura, una settimana in una FitFarm può davvero cambiarci la vita!!!

Partiamo con la ZUCCA: come tutti vegetali di colore giallo-arancio, la zucca contiene elevati dosaggi di antiossidanti e vitamina A, utile per occhi e cuore, ma anche ferro, calcio, potassio, rame e zinco che rinforzano unghie e capelli! Mi paccomando non buttare i semi della zucca; falli tostare in forno e mangiali con un cucchiaio di miele e yogurt essi, infatti, prevengono le infezioni urogenitali.

CICORIA: questa insalata amara è ricca di sostanze nutritive come fibre, ferro, calcio, fosforo e vitamina C. L’insieme di tutte queste preziose sostanze ne fanno un’alleata imbattibile per reni e debolezza gastrica!

CECI: ricchi di proteine, sali minerali, vitamine del gruppo B e betacarotene sono un degno sostituto della carne e, in più, liberano il sangue dai trigliceridi (i grassi del sangue).

CASTAGNE: questi straordinari frutti autunnali prevengono la stipsi e abbassano il colesterolo; inoltre, contenendo dosi elevate di fosforo, nutrono il cervello e combattono lo stress!

In questo mese di cambiamenti e di abbassamento delle temperature è possibile che nasca il desiderio di cibi energetici e super conditi. Bisogna fare molta attenzione ai grassi che si aggiungono, che, scaldati, generano tossine; evitate quindi fritture o cotture prolungate.

Mi raccomando, la coretta alimentazione è alla base di una vita sana e attiva.

Noi abbiamo pensato di darvi qualche consiglio per affrontare al meglio questo periodo che manda in tilt il nostro equilibrio psico-fisico.

• ACQUA: bevi molto di più rispetto alle tue abitudini; cerca di alternare acque oligominerali (con funzione maggiormente diuretica, da bere al mattino) ad acque minerali (ricche di calcio e magnesio, consigliate per il resto della giornata).

• PANE PASTA E RISO: non rinunciare ai carboidrati, meglio ancora se integrali, ricchi di fibre e magnesio. La pasta, il pane e il riso contengono zuccheri complessi che vengono assorbiti lentamente dal nostro organismo.

• FRUTTA E VERDURA: via libera a frutta e verdura di stagione, che garantiscono il giusto apporto di vitamine e minerali.

• COLAZIONE: al mattino fare sempre una ricca colazione, dove non deve mai mancare la giusta quantità di carboidrati, cereali e alimenti energetici come miele, caffè, cioccolato, ginseng e pappa reale.

• SPORT: evita l’inattività; essa infatti, paradossalmente, provoca stanchezza, mentre è molto utile praticare sport.

• SONNO: è importante gestire bene le ore di sonno, senza cambiare bruscamente le proiprie abitudini e cercando sopratutto di mantenere gli stessi ritmi di sonno e veglia.

Come sempre, un buon stile di vita è la soluzione migliore per chi soffre particolarmente ai cambi di stagione.

La motivazione di questa scoperta è che esiste una spiegazione scientifica alla base del funzionamento di “occhiali da sole”:

il colore blu calma il centro dell’appetito all’interno del nostro cervello e allo stesso tempo le lenti bloccano i raggi di luce rossa che, viceversa, stimolano il desiderio di cibo.

In vendita a 1890 yen (12 €), questi occhiali promettono di rendere tutti i cibi poco invitanti e di fornire quindi un valido sostegno psicologico ad una buona dieta.
Infatti anche i cartelloni , insegne e gli spot televisivi che pubblicizzano
cibo, che sono tutti caratterizzati da una dominanza di colori caldi, e difficilmente il blu o il verde vegono utilizzati.

La scelta è dovuta al fatto che le immagini calde, tendenti al rosso oppure algiallo, ci fanno venire fame.

Chi vuole provare questa dieta, può acquistarli on-line direttamente sul sito dell’azienda nipponica.
Potrebbe essere un’alterativa alle diete ma sicuramente garantisce un grande senso
di confusione e disorientamento.

Ma come fare? Durante e dopo le feste natalizie, per evitare di prendere peso e per smaltire i pranzi rituali, è opportuno compensare con delle diete strette nei giorni che susseguono la grande festa, cercando in tal modo di bilanciare il maggior introito di calorie immagazzinate dall’organismo.

Infatti, il giorno successivo ad una grande mangiata sarebbe opportuno disintossicare l’organismo utilizzando durante la giornata pasti a base di frutta fresca, magari sotto forma di macedonia o spremute, e a base di verdura magari cotta a vapore.

Se si riuscisse ad attuare questo programma, oltre ad evitare di prendere peso, si avrebbe anche un maggior senso di benessere per l’effetto disintossicante di questo giorno di semi -digiuno, che però andrebbe adottato un pò sempre almeno una volta al mese.

Il pranzo di Natale “dietetico” per chi proprio non volesse o non potesse rinunciare alla dieta potrebbe comprendere un primo a base di brodo di pollo e come secondo tacchino o carni bianche, ma anche pesce a volontà, che fa anche parte della tradizione. Perchè non dimentichiamolo il Natale è anche questo: il ritrovarsi insieme con parenti, amici o con coloro che amiamo, intorno ad una tavola festosa e ben imbandita.

Per il Cenone di Fine d’anno andrà benissimo al posto degli spaghetti ai frutti di mare, un buon soutè di vongole, e per i secondi sogliola, baccalà per onorare la tradizione. E per chi volesse sperimentare altri sapori fuori della nostra cultura gastronomica, ecco dunque il salmone, lo storione, il caviale ed il raffinatissimo “fois gras” da sempre presente nella raffinata cucina francese.

Come contorni sia per Natale che per Capodanno andranno benissimo tutte le verdure come scarola, broccoli, friarielli e tante lenticchie, portatrici di ferro ma anche secondo la scaramanzia portatrici di soldi… per il nuovo anno.

E come dolci al posto di un calorico panettone andrà benissimo anche una creme caramel o una bella macedonia di frutta fresca. E se proprio non ce la fate a rinunciare ad una fetta di dolce con una coppetta di champagne per una volta è concesso trasgredire.

Questa eccezione di “una tantum” sicuramente non crea grossi problemi perchè può soddisfare il palato e la mente, sempre però che non ci siano serie controindicazioni rispetto al proprio stato di salute.

Importante però è adottare nella vita di ogni giorno, feste a parte, un’alimentazione corretta dal punto di vista nutrizionale, che deve essere costante e regolare. E’ fondamentale che l’apporto nutrizionale non subisca sbalzi nè in eccesso nè in difetto.

Evitare sempre comunque un uso smoderato di alcol, un bicchiere di vino rosso al giorno in genere è consentito. Limitare il caffè e l’uso di sale, soprattutto aggiunto alle pietanze. Il sale, infatti, è il vero responsabile dei danni alle arterie ed al cuore.

Se proprio non si riesce ad evitarlo è preferibile usare quello marino. Un no categorico al fumo, e soprattutto seguire un’igiene di vita globale, che non riguardi solo l’alimentazione, ma che comprenda anche una sana attività fisica, adeguata al proprio fisico.