Scritto da:Sandra
La magica …….zucca!!
Alla fine d’ottobre è in preparazione un evento che coinvolgerà piccoli e grandi. Dal 28 al 31 ottobre, notte di Halloween, le zucche saranno protagoniste; un momento di allegria nel verde delle piazze e dei parchi urbani. Ma questo ortaggio originario dell’America Latina, e uno dei più grandi che esiste in natura e come ogni ortaggio e ogni frutta di colore giallo-arancione e’ ricco di vitamina A, di minerali, di fibre ed e’ povera di calorie. La polpa della zucca puo’ essere usata, schiacciata e ridotta a poltiglia, come lenitivo per infiammazioni cutanee. Da un impasto di sola polpa e miele, invece, si ricava una buona maschera emolliente. Per attenuare il dolore di scottature superficiali si può invece applicare sulla piaga la buccia ben lavata. L’olio che si estrae dai semi e’ scuro, di odore penetrante e mescolato a altri oli ha funzioni emollienti e ha risultati efficaci sull’acne. Inoltre la polpa di questo ortaggio, da studi recenti, è risultata avere anche funzioni preventive anticancerogene, sembra grazie all’elevato contenuto di carotenoidi.
Articoli Correlati:
Il 31 Ottobre è Halloween... e in occasione del lungo ponte con la festa di
E' l'ultimo trend gastronomico arrivato dagli USA, e subito adottato dai più rimonati chef francesi,
